baixo
1 pax
10 min
baixa
INGREDIENTES:
Corte o tomate, pimento e o pepino em rodelas, reserve.
Corte a cebola finamente.
Tempere o hambúrguer com pimenta, paprika, sal e orégãos.
Leve ao lume uma frigideira com um fio de azeite, salteie a cebola até dourar, retire e reserve.
Aqueça a frigideira e, lume médio, quando estiver bem quente adicione o azeite, assim que o azeite aquecer salteie o hambúrguer sem o deixar cozinhar muito.
Está na hora de montar o hambúrguer: uma parte do pão para a base, por cima o hambúrguer, a cebola, a molhonese, o pimento vermelho e o tomate, termine com a outra parte do pão.
Sirva o hambúrguer com batata-doce frita e molhonese.
Pode temperar as batatas fritas com alho e orégãos.