Tofu Basilico

Pode ser comido cru, frito, cozido em sopas ou em molhos, cozido a vapor, recheado com diferentes ingredientes, ou fermentado. 

Nutricionalmente tem um conteúdo proteico muito rico e por isso é usado como substituto da carne.

 

Valor energético | 711 kJ/ 171 kcal (Valor médio por 100g)

Ingredientes | Água, feijão de soja (20%), legumes (cenoura, alho francês, alho, salsa) (5%), manjericão (1,3%), óleo de girassol, gelificante, sal, clorofila (corante natural) e noz moscada

Consumo | Produto pode ser consumido em cru ou cozinhado